L’intervista a Mario Graziani durante la fiera Devotio (Bologna 2022)
La cereria Graziani, storica azienda familiare, è nata nel 1805 in un retrobottega, per poi espandersi generazione dopo generazione, adeguandosi a un mercato in continuo mutamento. Mario Graziani racconta il suo segreto per il successo: “Mi piace dire che per mantenere vive le tradizioni bisogna tradirle. Le tradizioni sono innovazioni che hanno avuto successo, e per continuare ad avere successo bisogna continuare a innovare”. Continua ricerca, studio e innovazione sono dunque le parole chiave che guidano la direzione della cereria. Una ricerca che non si ferma all’operato aziendale, ma che va oltre e che lo porta a vedere la fiera non solo come un luogo dove fare business, quanto più come uno strumento per conoscere nuove realtà: “La fiera è importante non soltanto per fare gli ordini, anzi forse è la cosa meno importante. Serve a creare rapporti, creare cultura”.
L’intervista completa di Mario Graziani alla fiera Devotio 2022 (Bologna) è disponibile qua sotto.